Modo de preparación

Preparar la carne:

  • Cortar la cebolla en trozos pequeños y mezclar en la cacerola con la carne.
Hamburguesa
Cebolla picada
  • Mezclar el pan rallado, la sal y la pimienta.
  • Agregar el pan a la cacerola junto con el huevo.
  • Calentar las brasas de la parrilla.
  • Aplastar las bolas de carne con una espátula hasta formar los medallones.
  • Colocar en la parrilla.

Mientras se está cocinando la carne, se calienta ligeramente el pan de hamburguesa.

  • Cortar la lechuga en trozos pequeños y pepinillos y el tomate en rebanadas finas.

Por último, se colocan los ingredientes en la hamburguesa:

  1. Poner un poco de ketchup, mostaza y mayonesa en el pan.
    Hamburguesa
    Ketchup
  2. Colocar las rebanadas de pepino.
  3. Colocar la carne ya cocida.
  4. Incorporar las rebanadas de queso
  5. Finalmente, poner una rebanada de tomate y un poco de lechuga.

Se sirve con su ración de papas fritas.